Es la baya del árbol Pimienta Dioica , originario de Jamaica , aunque puede encontrarse en México , Honduras y las Islas del Caribe,
los Inglese la llaman : Allspice ( Todas las especies) , en razón , de que su aroma combina los aromas del clavo , canela, nuez moscada ,miel ...
Como datos curiosos:
- Aunque se llama pimienta , no lo es .
- Las hojas quemada de la planta se utilizan en la India , para ahumar las carnes
- Es considerado analgésico y antiséptico , para molestias gastrointestinales
- Fue utilizada por soldados rusos durante la guerra como desodorante
Batido de banano con Pimienta de Jamaica
4 bananos maduros
4 bolas de helado de vainilla
600 ml de leche
colocar todos los ingredientes en el vaso de la batidora o licuadora mezclar , añadir 1/2 cuchta de pimienta de Jamaica molida....
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