El arte del café

Sin duda alguna, esa  esencia del café recién colado en la mañana 

es lo que se anhela todo el día,

 es la calma durante el estrés,

 es  el confidente fiel  que siempre te escucha,

es el protagonista principal en una reunión,

es energía que doblega el cansancio.....

Venezuela ha sido una rica productora de café, en el siglo XVII y hasta mediados del XIX, se cultivaba en gran medida y era exportado a todo el mundo. No es ajeno, que para nosotros, la vida gira en torno a este agradable fluido, que se presenta en nuestra vida desde los primeros años, el café con leche, entona el estómago en las mañanas, cafecito negro, nos mantiene alertas, el guayoyito de la tarde, nos quita la modorra, y para los más sofisticados, un toque de  licor, chocolate, canela u otras especies.

Haz  clip aquí  y encontrarás recetas de este grano mágico. El café