Vasitos de galleta y helado

http://gossiptime.gr/a/7866/potirakia_apo_mpiskoto_gia_na_pineis_to_gala_sou_pio_eyxarista

Ummhhhhh!!! , hay que intentar!!

Faltan cinco para las doce!!

Esperar el nuevo año , con ricos aperitivos para compartir :

Colocar de base una manzana y palitos con fresas

Derretir chocolate a baño María

,añadir mantequilla derretida

sumerge lo gajos de mandarina ..

.!divinos!!

http://www.cocinadelirante.com/botana/botanas-con-frutas-para-navidad#imagen-5

Y mi favorito :

Queso crema con pimientos , ¿Qué color? , Todos!!

http://lacocinadecarolinaa.blogspot.com/2010/06/queso-crema-con-almibar-de-pimenton.html

Matrícula a la mesa

https://thecavenderdiary.com/2014/03/16/a-texas-license-plate-becomes-a-box/

Ambientador

 

 

http://www.missoluciones-pangala.com/como-hacer-ambientadores-para-armario-con-aroma-de-suavizante/

 

Quesillo de yogur

 

 http://unaterapiamuydulce.blogspot.com/2015/11/quesillo-de-yogur.html

Pastel terrorífico

http://dominiomundial.com/pastel-de-cerebro-humano/

Un especial amigo

Nuestras mascotas muchas veces son el miembro más consentido de la familia, no habla pero se hace entender, y siempre están a tu lado, estemos enojados , tristes o contentos. . por tanto ,ese día especial , el momento en que llegó a nuestras vidas ,nada mejor que dar un hermoso y apetitoso pastel.

Geburtstags-Rindfleischtorte  (pastel de cumpleaños)

http://www.jamies-backstube.com/rezepte/geburtstags-rindfleischtorte/

Una flor especial

/http://yourcozyhome.blogspot.com/

Malanga,Ocumo,Otoe,Cocoñame.....

Mafafa, Quequisque, Rascadera, Bore, Chonque, Macabo, Yautía, Tanía, son los nombres comunes dado a una planta que pertenece al género Xanthosoma, que tiene la partícularidad de poseer un Cormo : Tallo subteráneo engrosado rico en nutrientes ,como ,vitaminas E ,B , C , potasio, magnesio y cobre, es  libre de grasa y alto en fibra, Su aspecto exterior es de cascara gruesa,y debe ser lavada  en abundancia , debido,a que suele ocasionar irritabilidad en la piel, a su vez, es una planta que contiene oxalatos de calcio , ( Causante de cálculo renal), por tal  motivo , no puede ser cosumida cruda , sin embargo, éste compuesto  es eliminado  al cocinarse . Como sus partículas de almidón son pequeñas, son de  fácil digestión para niños pequeños.




La gran versatilidad de esta planta , la hace un ingrediente ideal para sopas, guisos, fritos, asados...

Arepas de Ocumo.

Ingredientes:

• 3 Ocumos grandes.
• Sal Marina.
• Aceite de Canola.

Preparación:

Pelamos y lavamos muy bien los ocumos y los picamos en cuadros.
Llevamos a fuego alto en una olla con agua.
Hervir hasta que el ocumo esté bastante blando.
Retiramos del fuego y escurrimos el agua dejando un poquito.
Con la ayuda de un tenedor trituramos el ocumo hasta que quede pure.
Dejamos entibiar , amasamos con las  manos  hasta deshacer todos los grumos y lograr la textura de masa.
Agregamos sal al gusto y  un chorrito de aceite de canola.
Una vez listo, hacemos bolitas y damos la tradicional forma de las arepas y las cocinamos en el budare.
Dejamos asar hasta que doren y servimos calientes. Las puedes rellenar con lo que gustes.
Link:  http://moonmentum.com/blog/actualidad/cocinando-con-los-dioses/de-la-tierra-a-la-vida/


Taro Pancakes


 http://cookinghawaiianstyle.com/index.php/hawaiian-recipes/recipes/detail/3154/Taro-Pancakes

 Torta de Quequisque

leche

 http://www.logicaecologica.es/2013/08/27/recetas-de-7-leches-vegetales-facilisimo/

¿Cómo hacer leche de avena?

Ingredientes:
6 cucharadas de avena molida o arrollada.
2 1/2 litros de agua de buena calidad.
Preparación:
Hervir el agua y agregar la avena, revolver de vez en cuando. Cuando suelte el hervor, bajar el fuego a mínimo y cocinar 3′ removiendo continuamente. Colar y servir. Endulzar con miel, canela, vainilla, o pasas licuadas.
 La avena es muy energética, se recomienda para los deportistas, personas de la tercera edad, da muy buena energía, combate el cansancio, mejora el stress. Indicado para las personas que tienen problemas digestivos. Favorece la actividad del páncreas y regula la tiroides en caso de hipotiroidismo. Es rica en fibra, regula el tránsito intestinal, ayuda a reducir el colesterol y las enfermedades cardiovasculares.

¿Cómo hacer leche de Manzana?

1 taza de semillas de marañón o almendras
2 1/2 tazas de agua
2 cucharadas de miel
2 manzanas grandes
Preparación: Licúe las nueces hasta que esté en harina. Añada el agua y la miel, licue bien. Pele las manzanas, quité el corazón y pique en trozos. Añada los pedazos a la licuadora y licue bien. Enfrie antes de servir.

El detalle en las cocinas pequeñas

http://www.thekitchn.com/

PVC

 

 

http://www.prettyhandygirl.com/outdoor-patio-table-planter-vase-and-serving-station-a-lowescreator-idea/

Yes!!!

 

 http://www.dacor.com/

Paciencia

Cupcake box

 

 http://thatsmyletter.blogspot.com.br/2015/05/c-is-for-cupcake-carrier-large.html#more

La quinoa

Pseudocereal, término que se aplica a plantas de hojas anchas usadas de la misma manera que un cereal, dentro de esta definición se encuentra la quinoa , una semilla de mucha versatilidad en la cocina.

La quinoa es a su vez , una proteína completa , por sí misma, poseedora de  los ocho aminoacídos esenciales para el ser humano, llevandose así el título de "super alimento", es además , libre de gluten y  de fácil digestión .

El beneficio más destacado de este grano es su aporte  a la reducción del colesterol.

Colores de la quinoa:    

Quinoa Blanca : De sabor más delicado y de textura más ligera , de cocimiento más ligero.

Quinoa Roja y Quinoa Purpura :  De textura más dura y sabor más rico , de uso preferido en ensaladas.

Quinoa negra: De sabor más dulce

Quinoa naranja: De sabor más suave que la roja.

Quinoa Rainbow : es una mezcla de los colores blancos , rojo y nrgro

La familia Anonnáceas

Frutos  con una apariencia  extraña , debido, a su  aspecto  rugoso ,verde intenso, cubierto de púas ,frutas que muchas veces pueden pasar desapercibidas, sin embargo , poseen una pulpa  rica en beneficios y propiedades para nuestro cuerpo , como  la  vitamina C .
 

 Guanábana o Graviola (Annona Muricata)

La más grande  de la familia, pero quizás la más apreciada por su  gran aporte para la cura contra el cáncer.

 

En el blog :  http://www.mariscakes.net/2011_06_01_archive.html      se puede conocer como se prepara esta riquísima torta y un refrescante helado , http://allrecipes.com.mx/receta/6337/helado-de-guan-bana.aspx  . Para preparar el Té  medicinal  el blog :

 http://karmenlidia.blogspot.com/2011/07/graviola-o-guanabana-sus-hojas.html

Chirimoya ( Annona Cherimola) .

Es necesario aclarar que  esta fruta posee diversos tipos basados en el aspecto de su piel :

Tuberculata
Umbonata

Impresa

Loevis

Mamillata

 

Annona Retículata:

 

Se diferencia de los demás  tipos por  su color rojizo.

Annona Glabra

 

La pulpa  amarilla de esta fruta cuando esta madura es  lo que la hace diferente  dentro de su familia.

Estragón o Dragoncillo

Planta  aromática usada solo como condimento, tiene su origen  en Rusia  y  el oeste asiático, de ella , se conocen dos subespecies:

•  El  estragón ruso:  de sabor más intenso y áspero, amargo un poco, aceitoso y abre el apetito.
•  El estragón  Frances:  de sabor  dulzón a anís y vainilla, nunca amarga. siendo este tipo el más usado.

Sin embargo, es necesario recalcar que por poseer el estragón un aroma muy invasivo , se recomienda  en poca cantidad.
Existen en la cocina combinaciones  que encajan perfectamente , el estragón y la mostaza es una de ella, también , combina perfectamente con ajo , coñac o vino tinto.
De esta planta se utilizan las hojas verdes o las hojas ya secas.

Salsa de estragón

– 1 yogur griego
– 8 cucharadas soperas de mayonesa
– 1 cucharilla de estragón fresco picado
– Pimienta
Preparación:
En un bol mezclar todo, remover hasta que quede todo bien integrado y servir en salseras

 http://lacocinadebender.com/salsa-estragon.html

Para consentir

 

 http://dulcesentimiento.com/mejor-receta-brownie-de-oreo/

El "punto" dulce, pura pasión

 

http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-truskawkowy-heaven